Winian sodowo-potasowy - 500g

Indeks: AR77810

Składniki: Winian sodowo-potasowy - 500g
Klasyfikacja: Witaminy i minerały

↓ Więcej szczegółów ↓

w magazynie (1 szt)

Więcej informacji

Składniki: Winian sodowo-potasowy - 500g
Klasyfikacja: Witaminy i minerały

ZASTOSOWANIE
stosowany jako płyn do płukania jamy ustnej
osmotyczny środek przeczyszczający
regulator kwasowości, sól emulgująca, sekwestrant
stosowany jako dodatek do żywności (E337) (wyroby cukiernicze i piekarnicze, dżemy, marmolady, galaretki, konfitury, sery, proszek do pieczenia)
stabilizator grup miedziowych w reakcjach chemicznych
w detergentach z miedzi i ich stopów

Co to?
Winian sodowo-potasowy to sól sodowo-potasowa kwasu winowego o wzorze NaKC4H4O6 • 4H2O, inaczej zwana solą Seignettea lub solą Rochelle. Jest to bezbarwna ciecz o charakterystycznym ostrym smaku. Otrzymuje się go w reakcji wodorowinianu potasu (KHC4H4O6) i węglanu sodu (Na2CO3). Proces tworzenia winianu sodowo-potasowego składa się z kilku etapów. W pierwszym gotuje się roztwór wodorwinianu potasu. W drugim etapie soda kalcynowana jest stopniowo dodawana do gorącego roztworu, aż do spienienia. W kolejnym kroku powyższy roztwór jest odfiltrowywany, a woda odparowywana. Przy stałym ogrzewaniu z roztworu wytrąca się winian sodowo-potasowy. Sole sodowe i potasowe kwasu winowego są naturalnym składnikiem wielu owoców, zwłaszcza winogron. Produkowane komercyjnie z produktów ubocznych produkcji wina (skórki winogron). Nie jest metabolizowany w organizmie, jest wydalany z moczem.

SPOSÓB UŻYCIA
Dopuszczalna dawka dobowa wynosi 30 mg/kg masy ciała.

INTERAKCJE
Brak dostępnych informacji na temat możliwych interakcji z innymi substancjami

SKUTKI UBOCZNE
Zbyt duża ilość może powodować biegunkę.
Ze względu na obecność soli potasu powinny go unikać osoby, u których zdiagnozowano niewydolność nerek, wątroby lub serca.
Pacjenci z nadciśnieniem również powinni zachować ostrożność.

Informacje o ziołach

Więcej informacji na temat zastosowania w tradycyjnej medycynie naturalnej można znaleźć w zielnikach lub zewnętrznych źródłach w Internecie lub literaturze. Przed użyciem należy skonsultować się z zielarzem. Zgodnie z aktualnie obowiązującym Rozporządzeniem Komisji Europejskiej nr 1924/2006, na produktach nie można umieszczać żadnych niedozwolonych oświadczeń zdrowotnych i żywieniowych. które nie zostały zatwierdzone przez Komisję Europejską lub Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności. Oświadczenie zdrowotne oznacza stwierdzenie sugerujące lub stwarza wrażenie, że ma działanie lecznicze na ludzki organizm. Produkt ten jest sprzedawany w Republice Słowackiej jako ekstrakt roślinny i surowiec do dalszego przetwarzania. Lek nie ma potwierdzonego działania diagnostycznego ani terapeutycznego i nie jest lekiem. Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci. Przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu. Minimalny okres przydatności do spożycia podany jest na opakowaniu.