Pasta sezamowa 250g

Tahini / tahini 100% pasta sezamowa lub tahini to tradycyjny składnik kuchni arabskiej, japońskiej i chińskiej. Pojawia się również w kuchni indyjskiej. Powstaje przez zmielenie prażonych ziaren sezamu. Może być spożywany samodzielnie jako dip do pieczywa i przekąsek lub dodawany do potraw. Można go znaleźć w każdym dobrym hummusie, w paście baba ghanoush, w wielu arabskich słodyczach i w japońskim ramieniu tantan. W krajach, z których pochodzi, tahini jest również popularnym składnikiem deserów. W Turcji używa się go do produkcji pekmez, czyli pasty do smarowania chleba z tahini i syropu melasowego. W Iraku tahini miesza się z syropem daktylowym i je się je również z chlebem. W Iranie tahini, cukier i białka jaj są używane do wyrobu specjalnego rodzaju chałwy, która nazywa się halvardeh. Spotkamy się tam również na słodkie śniadanie, na które składa się tahini, świeże pieczywo, syropy daktylowe i winogronowe, miód i dżemy. W Grecji znajdziemy też tahini – tu z kolei najczęściej łączy się je z miodem i dżemem. Tahini jest szeroko stosowane w Izraelu, gdzie jest podstawowym pożywieniem. Można go znaleźć w każdym daniu - posypuje się go falafelami, grillowanymi mięsami, warzywami, a nawet rybami, podaje w kofcie (rostbefie lub klopsikach jagnięcych), dodaje do pikantnych i słodkich past do smarowania, robi się z niego różnego rodzaju chałwy, lody i herbatniki.
kompozycja:

Więcej informacji na temat zastosowania w tradycyjnej medycynie naturalnej można znaleźć w zielnikach lub zewnętrznych źródłach w Internecie lub literaturze. Przed użyciem należy skonsultować się z zielarzem. Zgodnie z aktualnie obowiązującym Rozporządzeniem Komisji Europejskiej nr 1924/2006, na produktach nie można umieszczać żadnych niedozwolonych oświadczeń zdrowotnych i żywieniowych. które nie zostały zatwierdzone przez Komisję Europejską lub Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności. Oświadczenie zdrowotne oznacza stwierdzenie sugerujące lub stwarza wrażenie, że ma działanie lecznicze na ludzki organizm. Produkt ten jest sprzedawany w Republice Słowackiej jako ekstrakt roślinny i surowiec do dalszego przetwarzania. Lek nie ma potwierdzonego działania diagnostycznego ani terapeutycznego i nie jest lekiem. Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci. Przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu. Minimalny okres przydatności do spożycia podany jest na opakowaniu.