Anyż - Pimpinella anisum - 100g całość

Składniki: Anyż - Pimpinella anisum - 100g całe
Klasyfikacja: Zioła

Anyż (Pimpinella anisum) – znana również jako anyż lub anyż, ta roślina z rodziny baldaszkowatych ma małe białe kwiaty ułożone w płaskie otaczające kwiaty. Pochodzi z basenu Morza Śródziemnego, ale obecnie jest uprawiany wyłącznie . Składnikiem ziołowym są owoce, które są bogate w olejek eteryczny, z czego 90% to anetol. Zawiera również flawonoidy, kumaryny, tłuszcze, białka i minerały. Ze względu na słodki, pikantny smak nasiona anyżu od dawna są ważnym składnikiem cukiernictwa i sztuki kulinarnej. Kiedyś dodawano je do kompotów, ciast i precli, a w niektórych krajach śródziemnomorskich nadal są popularnym składnikiem sałatek i sosów. Anyż nie tylko cieszy smakiem, ale także ma korzystny wpływ na zdrowie. Nalewki lub napary z jej nasion są zalecane przy problemach z oddychaniem i w celu wspomagania prawidłowego trawienia. Warto spróbować owoców anyżu z mlekiem i miodem, z którymi dobrze się komponują.

Korzyści zdrowotne:
Pomaga w oskrzelach i gardle oraz łagodzi błony śluzowe dróg oddechowych.
Stymuluje wydzielanie soków trawiennych i zmniejsza skurcze układu pokarmowego.

Składniki:
100% nasiona anyżu. Burnet anyżowy – owoc pochodzący z tradycyjnej uprawy. Produkt wysokiej jakości!

Sposób użycia:

Napar
1 łyżkę rozdrobnionych nasion zalać 1 szklanką wrzątku lub mleka. Przykryj, pozwól mu parzyć przez 20-30 minut i odcedź. Dosłodź lekko miodem. Pij pół filiżanki 3-4 razy dziennie.

Przechowywanie:
Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci! Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

Przeciwwskazania:
Nie zaleca się stosowania w okresie ciąży i laktacji.