Ziele pieprzu magnezowego - Persicaria hydropiper - 250g posiekane

Składniki: Pieprz Magnez Ziele - Persicaria hydropiper - 250g posiekany
Klasyfikacja: Zioła

Persicaria hydropiper, zwana również pieprzem wodnym, to roślina należąca do rodziny Polygonaceae. Termin woda pochodzi od jej upodobania do zajmowania terenów podmokłych, brzegów strumieni i rzek oraz terenów podmokłych. Pieprz i dynia sugerują coś innego – pewną pikantność – ostry smak przypominający musztardę. Jedzenie rośliny wywołuje uczucie ciepła i pieczenia w ustach.

Poligodialny, związek odpowiedzialny za te charakterystyczne doznania czuciowe, działa poprzez aktywację receptorów ciepła i bólu. W ten sposób roślina chroni się przed zjedzeniem przez ssaki i owady. Chroni również przed infekcjami pochodzenia bakteryjnego i grzybiczego. Ludzie docenili jednak ten specyficzny aromat zawarty w liściach i łodygach rośliny – w przeszłości był on używany jako substytut przypraw. Dziś doceniany jest np. w kuchni japońskiej. Przyprawa o nazwie benitade (to po prostu japońska nazwa czerwonej odmiany) wzbogaca smak potraw rybnych.

Jednak poligodial to tylko jedna z substancji zawartych w roślinie. Ziele pieprzu magnezowego (Herba Polygoni hydropiperis) zawiera również flawonoidy (w tym rutynę, kwercytrynę i hiperozyd), olejek eteryczny, garbniki (ok. 4%), kwasy organiczne (kwas elagowy, kwas galusowy) i fitosterole. Zanim poznano skład rośliny, stosowano ją w medycynie tradycyjnej na wiele dolegliwości, takich jak krwawienia wewnętrzne, żylaki nóg, ukąszenia owadów i węży.

Europejczycy stosowali zioło jako środek moczopędny i do regulowania nieprawidłowych, przedłużonych i obfitych miesiączek. Persicaria hydropiper została również zawarta w mieszankach ziołowych stosowanych w leczeniu biegunki, zaburzeń trawienia i hemoroidów.

W Bangladeszu pastę z liści stosowano jako środek tamujący krwawienie, a zmieszanie jej z czarnym pieprzem miało nadać jej dodatkowe właściwości modulujące procesy związane z odczuwaniem bólu. Korzenie z kolei były cenione za swoje orzeźwiające działanie.

W Chinach roślina ta była spożywana, aby zapobiec owulacji.

WŁAŚCIWOŚCI ZDROWOTNE
wspomaga procesy uszczelniania naczyń krwionośnych, zatrzymując drobne krwawienia
Rutyna zawarta w zielu zmniejsza przepuszczalność i kruchość drobnych naczyń krwionośnych, co pomaga zatamować krwawienie. Do tego efektu przyczyniają się również garbniki, w przypadku tego typu dolegliwości układu pokarmowego.
wspomaganie reakcji odpowiedzialnych za krzepnięcie krwi
zdolność do modulowania reakcji zapalnych
Ekstrakt roślinny wpływa na powstawanie czynników związanych z procesami zapalnymi w układzie pokarmowym i moczowym.
działanie moczopędne
wspomaganie procesów regeneracji naskórka, działanie przeciwobrzękowe
działanie ściągające

SKŁADNIKI
Pepper Magnesium (Persicaria hydropiper) – 100% zioła najwyższej jakości!

SPOSÓB UŻYCIA
Odwar
1-2 łyżki ziół zalać szklanką wody i gotować przez 3-5 minut.

Napar
1-2 łyżki zalać szklanką wrzącej wody. Zaparzać przez 20 minut.
Pij 100-150 ml 3-4 razy dziennie lub 200 ml 2 razy dziennie lub stosuj zewnętrznie.

PRZECIWWSKAZANIA
Zaburzenia krążenia, nadwrażliwość na roślinę, ciąża, karmienie piersią.

CHARAKTERYSTYKA ROŚLINY
Papryka magnezowa to roślina jednoroczna występująca w klimacie umiarkowanym Azji i Europy. Jego proste, wygięte, lekko szorstkie łodygi osiągają wysokość do 1 m. Z wiekiem mogą nabrać czerwonego odcienia. Wzdłuż ich przebiegu widoczne są zgrubienia - guzki liściowe. Roślina ma wydłużone liście, spiczaste na końcach, a jej białe lub różowe kwiaty zebrane są w kwiatostany w kształcie kolców. Po kwitnieniu roślina wytwarza małe, czarne i błyszczące owoce, które są otoczone resztkami kwiatów. Kwitnie późnym latem i jesienią.