Sweetgrass - duży warkocz

Składniki: Sweetgrass - duży warkocz
Klasyfikacja: Zioła aromatyczne

Trawa bizonowa (Hierochloe odorata) – roślina wieloletnia odporna na niekorzystne wpływy środowiska, o charakterystycznym zapachu świeżego siana. Osiąga wysokość do 60 cm. Rośnie tylko na wolności, na terenach wilgotnych i bagiennych. Występuje w północnej części Europy, Azji i Ameryki Północnej. Wysoka zawartość kumaryny odpowiada za jej kojący zapach, który odpręża i poprawia nastrój. Rdzenni mieszkańcy Ameryki Północnej używali go do dezynfekcji przestrzeni i ludzi, ponieważ wierzyli, że dym z Hierochloe odorata przyciąga dobre energie i duchy. Dawniej w naszych rodzinnych stronach trawa żubrowa była powszechnie używana w kuchni do przygotowywania dań mięsnych i do wyrobu mocnego alkoholu. Te aplikacje są nadal aktualne. Trawa żubra może być stosowana zarówno jako kadzidło, jak i jako kulinarny dodatek do potraw lub jako przyprawa do aromatycznej wódki żubrowej.

Dostępne są różne rozmiary trawy żubrowej:

mały pęczek ok. 10 g (ok. 40 łodyg)
duży pęczek 50 g (ok. 200 łodyg)
mały warkocz (do 40 cm długości, 32 +/- 5 g)
duży warkocz (do 60 cm długości, 60 +/- 10 g)

składniki:

Ziele trawy żubrowej 100%.
Trawa żubra zebrana przez naszych zielarzy z naturalnych stanowisk w Polsce.
Kraj pochodzenia: Polska.

Zalecane użycie:

Do zrobienia własnej tradycyjnej wódki Żubrówka.

Metoda przechowywania:

Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci!
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.