Soplówka jeżowata (Hericium erinaceus) - 50g w całości

AR88341

Składniki: Soplówka jeżowata - 50g cała
Klasyfikacja: Zioła

↓ Więcej szczegółów ↓

Ten produkt nie występuje już w magazynie

50,76 zł

Więcej informacji

Składniki: Soplówka jeżowata - 50g cała
Klasyfikacja: Zioła

Soplówka jeżowata (Hericium erinaceus, soplówka jeżowata, jamarżowat) to grzyb jadalny o bardzo charakterystycznym wyglądzie soplówki jeżowatej, naturalnie występujący na pniach niektórych drzew liściastych – najczęściej buków, rzadziej grabów, dębów czy drzew owocowych. Od czasów starożytnych ceniony jest w tradycyjnej medycynie chińskiej i japońskiej medycynie Kampo ze względu na pozytywny wpływ na zdolności poznawcze i samopoczucie. Współczesna medycyna z kolei podziwia jego zdolność do stymulowania syntezy nowych połączeń nerwowych i jego ochronny wpływ na mózg.

Ze względu na swój delikatny smak i delikatny grzybowy aromat, soplówka odgrywa również bardzo ważną rolę w kuchni azjatyckiej. Zwykle jest głównym składnikiem potraw. Jest szczególnie popularny wśród Chińczyków i Japończyków.


Właściwości prozdrowotne

Erinacea wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego na wielu płaszczyznach:

Wspomaga procesy uczenia się i zapamiętywania,
poprawia samopoczucie,
ułatwia radzenie sobie z lękiem i stresem,
stymuluje procesy neurogenezy (tworzenia nowych połączeń nerwowych w mózgu),
działa neuroprotekcyjnie.

Ma ogromny potencjał we wspomaganiu funkcjonowania układu nerwowego – intensyfikuje procesy regeneracyjne i stymuluje rozwój komórek nerwowych. Właściwości te wykorzystywane są od setek lat w systemie tradycyjnej medycyny chińskiej, w której sopel lodu jest popularnym środkiem poprawiającym pamięć i procesy myślowe, a także chroniącym przed skutkami starości.

Nowoczesne randomizowane badania z podwójnie ślepą próbą na grupie Japończyków z łagodnym spadkiem funkcji poznawczych, którym podawano 1 g sproszkowanego ługu trzy razy dziennie przez 4 miesiące, potwierdziły korzystny wpływ ługu na sprawność intelektualną i samopoczucie pacjentów.

Badania na zwierzętach laboratoryjnych wykazały, że wodne ekstrakty z soplówki jeżowatej zwiększają aktywność czynników wzrostu nerwów (NGF), które przyczyniają się do wzrostu i utrzymania komórek nerwowych, a także sprzyjają procesom mielinizacji (tworzeniu osłonek mielinowych wokół aksonów). Zaobserwowano również, że podawanie ekstraktów z Echinacei zintensyfikowało procesy regeneracyjne eksperymentalnie uszkodzonych nerwów u myszy na poziomie porównywalnym do mekobalaminy (aktywnej witaminy B12) i przypuszcza się również, że mogą one być potencjalnie lepiej tolerowane niż mekobalamina.

Ponadto, zgodnie z tradycyjną medycyną chińską, liz działa uspokajająco na układ nerwowy, poprawia samopoczucie, łagodzi frustrację i napięcie.

W TCM właściwości tego grzyba wykorzystywane są również w leczeniu problemów układu pokarmowego (zwłaszcza wrzodów żołądka czy dwunastnicy) oraz jako suplement diety na nowotwory.

Liczne polisacharydy obecne w owocniku jeżowatego stanowią doskonałe wsparcie dla naszego układu odpornościowego. Mają również pozytywny wpływ na metabolizm lipidów w organizmie

.

kompozycja

Soplówka jeżowata - całe, suszone owoce (Hericium erinaceus) 100%. Najwyższa jakość!

Erinacea zawiera szereg związków aktywnych, w tym: hericenony A i B; erynapyrony A i B (γ-pirony), Hericeny A, B i C (pochodne fenolowe), erynapyrony C (γ-dihydropyron), polisacharydy (ksylan, glukoksylan, hetero-ksyloglukan, galaktooksylogglukan, lektyna, heratory, składniki odżywcze (białka, pierwiastki śladowe), steroidy, mono- i diterpeny.


>DAWKOWANIE I SPOSÓB UŻYCIA
Zalecana dzienna porcja to 3 g. Można podzielić na 2-3 porcje. Najlepiej jeść grzyby bezpośrednio. Można go również zalać wrzątkiem i zaparzyć lub zagotować. Odwar najlepiej spożywać razem z grzybami.


Urinacea erinacea – herbata:

Napar: Rozgnieciony owocnik zalać gorącą wodą i przykryć pokrywką.

Odwar: Gotuj zmiażdżony owocnik na małym ogniu przez 30 minut.

Ekstrakt z wina: Rozdrobnione owocniki zalać winem i odstawić na 1 miesiąc.


PRZECIWWSKAZANIA:

Ciąża, laktacja, nadwrażliwość na roślinę.

Interakcje i skutki uboczne:
Ze względu na działanie immunostymulujące nie zaleca się przyjmowania go po przeszczepie, ponieważ może on przyczynić się do odrzucenia przeszczepionego narządu przez organizm.


CHARAKTERYSTYKA ROŚLIN

Soplówka jeżowata; Soplówka jeżowata; Yamabushitake) to grzyb występujący na żywych i/lub umierających drzewach liściastych lub ich martwym drewnie. Chrząszcz żółciowy uważany jest za słabego pasożyta lub protrof, zwykle rośnie na pniach buków i dębów, rzadziej na jabłoniach lub orzechach włoskich. W Polsce i wielu innych krajach europejskich występuje bardzo rzadko i jest gatunkiem ściśle chronionym. Znajduje się na Czerwonej liście Polskich Roślin i Grzybów i jest oznaczony jako gatunek zagrożony. Jerzoś stosowana jako suplement lub surowiec ziołowy pochodzi z hodowli.

Charakteryzuje się wyjątkowym wyglądem, który czasem porównywany jest do grzywy lwa, a czasem ze względu na charakterystyczne kolce jeża. Jest to grzyb gęsto pokryty cienkimi, jasnymi, kremowymi kolcami (z wiekiem ciemnieją i stają się żółto-pomarańczowe i ochrowe). Erinaceae dorasta do 30 cm i przyczepia się do drzewa swoją boczną lub bulwiastą częścią. Miąższ jest dość mięsisty i elastyczny, chociaż włókna są również wyczuwalne. W smaku jest delikatny i słodki, a aromat wyraźnie grzybowy.

Inne nazwy: Grzyb Lions Mane, Monkeys Head, Houtou, Igelstachelbart, Pom Pom Blanc, Grzyb Jeż, Broda Satyra.

W Japonii: Yamabushitake, Yokotake, Usagitake, Harisenbontake.

Informacje o ziołach

Więcej informacji na temat zastosowania w tradycyjnej medycynie naturalnej można znaleźć w zielnikach lub zewnętrznych źródłach w Internecie lub literaturze. Przed użyciem należy skonsultować się z zielarzem. Zgodnie z aktualnie obowiązującym Rozporządzeniem Komisji Europejskiej nr 1924/2006, na produktach nie można umieszczać żadnych niedozwolonych oświadczeń zdrowotnych i żywieniowych. które nie zostały zatwierdzone przez Komisję Europejską lub Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności. Oświadczenie zdrowotne oznacza stwierdzenie sugerujące lub stwarza wrażenie, że ma działanie lecznicze na ludzki organizm. Produkt ten jest sprzedawany w Republice Słowackiej jako ekstrakt roślinny i surowiec do dalszego przetwarzania. Lek nie ma potwierdzonego działania diagnostycznego ani terapeutycznego i nie jest lekiem. Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci. Przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu. Minimalny okres przydatności do spożycia podany jest na opakowaniu.

30 innych produktów w tej samej kategorii: